2011年11月02日
野菜入りちくわの豚肉巻き照焼き弁当
先週末は、剣道の北信大会でした。
息子クンは出なかったのですが
先輩達の応援に行ったので
朝は6時学校集合。弁当持ち。
まだ暗いうちに起きて作りました。大会応援弁当
【野菜入りちくわの豚肉巻き照焼き弁当】
野菜(人参・いんげん）入りちくわの豚肉巻き照焼き里芋の煮物ブロッコリーと揚げのおひたしさつま揚げのバター醤油焼やきそばカニカマチーズふりかけご飯＆焼めんたいこタイトルが長いですが・・・
思いつきで作ったちくわの豚肉巻き。ちくわの穴の中に、どうやって野菜を詰めたの～？？と思うかもしれませんが
ちくわに切込みを入れて、下茹でした人参とインゲンを挟み、
更にその上に薄切りの豚肉を巻き
フライパンで焼いて、めんつゆを絡めました。
焼くまでの作業は前の晩にしておいたので
朝は焼いただけ。
ほんと、学校に朝6時集合って、時間との勝負ですから・・・（－－；）
里芋も焼きそばも前の晩の残り物だけど
この時期なら、大丈夫かな。
Posted by こっこ at 17:00│Comments(2)
│男子弁当
この記事へのコメント
久しぶり^^
姫路のＭです 分かる？
こっこちゃんに教えてもらって
姫路のﾌﾞﾛｸﾞ初めて仲間も出来ました
今、薬膳を学んで料理も学んで･･･
健康になる努力中^^;
またそろそろ同級会（女子会で）
考えようね
素敵なお弁当たくさんやね！
ちょこちょこお邪魔するねぇ＾＾
姫路のＭです 分かる？
こっこちゃんに教えてもらって
姫路のﾌﾞﾛｸﾞ初めて仲間も出来ました
今、薬膳を学んで料理も学んで･･･
健康になる努力中^^;
またそろそろ同級会（女子会で）
考えようね
素敵なお弁当たくさんやね！
ちょこちょこお邪魔するねぇ＾＾
Posted by 姫路のしなの at 2011年11月19日 20:00
＊＊＊姫路のしなのちゃん＊＊＊
お久しぶり～！！
分かるよ、分かる！
M香だよね？
コメントありがとう。
最近ブログのほうはサボリ気味で。。
（ツイッターやFBで近況？つぶやいてます）
そろそろ更新しなきゃな～と思ってたところよぉ（＾＾；）
女子会、やりたいよね！！
ぼちぼち集まる計画たてる？
こんなブログだけど、、
良かったらまた遊びに来てね＾＾
お久しぶり～！！
分かるよ、分かる！
M香だよね？
コメントありがとう。
最近ブログのほうはサボリ気味で。。
（ツイッターやFBで近況？つぶやいてます）
そろそろ更新しなきゃな～と思ってたところよぉ（＾＾；）
女子会、やりたいよね！！
ぼちぼち集まる計画たてる？
こんなブログだけど、、
良かったらまた遊びに来てね＾＾
Posted by こっこ at 2011年11月22日 21:11
