うっかりこっこのＯＢＥＮＴＯ倶楽部

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　５月２日（月）【チキンカツ弁当】


　　＊　チキンカツ
　　＊　かぶと厚揚げの煮物
　　＊　ひじきの煮物
　　＊　かぶの浅漬け
　　＊　二十日大根
　　＊　わかめご飯


昨日、キャリマのお弁当レッスンでも食材提供をいただいた、
ミスズライフさんのホリホック農園（←千曲市にあります）の
オープンファームに行ってきました！

ビニールハウス内の約２０種類もの色んな野菜を袋いっぱいに詰めて１０００円というもので
かぶ・水菜・ほうれん草・青梗菜・ベビーリーフ・ミニ人参・ミニ大根、
ルッコラ・大葉・グリーンリーフなどなど・・・たっくさんの野菜をいただいてきました。
さらに、採り放題の人参も大袋いっぱいに頂いて来て
お陰で我が家は今、野菜天国になってます～

今日はすべての野菜を使うことはできなかったけど
昨晩漬けておいたかぶの浅漬け、
厚揚げとかぶの煮物、はつか大根、レタスを早速お弁当にIN。
まだまだ入れようとしていたほうれん草のおひたしがあったんだけど
隙間がなく・・・入りませんでした



そうそう、このお弁当箱
いつも使っている黒の二段弁当箱の色違いです。
この連休に無印良品にて買ってきました。
とっても使いやすいサイズで、ずっと白も欲しいな～と思っていました。
黒×白のオセロ的な組み合わせでも使えるので、楽しそう～♪