うっかりこっこのＯＢＥＮＴＯ倶楽部

新年あけましておめでとうございます。
今年も「うっかりこっこのＯＢＥＮＴＯ倶楽部」を
どうぞよろしくお願い申し上げます。　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こっこ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～2010年おせち～

今年はちょっとだけ頑張って、なるべく手作りしてみました。
（買ったものもありますが）



【壱の重】
紅白蒲鉾、たたきごぼう、昆布巻き、海老の甘煮、伊達巻・銀杏

　　　　　

【弐の重】
栗きんとん、紅白なます、手綱こんにゃく、蓮根&にんじんのだし煮、
黒豆、田作り


 
【三の重】
筑前煮

紹介するほどのものでもないのですが・・・覚書として書いておきます（＾＾；）
一応3段のお重に詰めてみましたが、あまり計画性はなく・・・
作れそうなものを思うままに作ってみました。
先日作り方を教わり、今回初めて作った伊達巻は思った以上にうまく行き
家族にも好評でした＾＾
作り方は超簡単なので、来年以降は絶対手作り派でいこう！と、思いました。

お節って、
お弁当箱にご飯やおかずを詰めるのと似ていて
どうやって仕切ろうか、とか、レイアウト？を考えるのが結構楽しいですね＾＾
事前にお節用のカップや仕切りを買っていなかったので
家にあったもの（お弁当用のおかずカップ）で詰めましたが
楽しかったです。

1年の始まりの願いとかがギュッと詰まっているお節・・・
家族みんなでいただきたいですよね。
今年も皆健康でありますように☆