エスニック風豚から揚げ弁当

 

　　　2月24日（木）【エスニック風豚から揚げ弁当】


　　＊エスニック風味豚肉のから揚げ
　　＊キャベツと長芋のゆかり和え
　　＊カニカマ巻き卵焼き
　　＊黒豆
　　＊胡麻塩＆刻み梅ごはん


またまた久しぶりのお父さん弁当。
豚こま肉をから揚げにして、すりおろし生姜入りのスパイシーなケチャップソースを絡めました。
ご飯がすすむはず



今日は息子(小6）の授業参観日。
小学校生活最後の参観日です。
初めての小学校にドキドしながら親子で正門をくぐった入学式の日が6年も前だとは思えないくらい
6年間は長いようであっという間でした。
6年間にあった様々な出来事を子供達一人ひとりがスピーチしてくれるのだそうです。
楽しみですが・・・
涙腺ゆるいんだよね

大判タオル持って参観してきます。